Loading...
Tagliatelle all'uovo al Barolo DOCG
250g
Cascina San Giovanni
Artikelnummer: CSG8121
Category: Pasta
Unser Pasta-Teig wird aus italienischem Hartweizengriess, Eier aus Freilandhaltung und Rotwein Barolo hergestellt. Die Extraktion durch eine Bronzeform ergibt die raue Oberfläche, die so wichtig für die Saucenhaftung ist. Der langsame Trocknungsprozess bei niedrigen Temperaturen sorgt dafür, dass die wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben und die Pasta beim Kochvorgang «al dente» bleibt.
Orders are only possible for registered dealers.
Private customers are best advised to take a look at our special online shop for private customers:
Orders placed by the 5th of a month will be delivered by the end of the same month.
Eiernudeln “Tagliatelle” mit Barolowein
Zutaten: Hartweizengriess, Eier (30%), Barolowein, rote Beete.
Product information
Vegetarian