Olio extravergine di oliva Bio

Das native Olivenöl extra aus biologischem Anbau besteht aus den Sorten Picholine, Carolea, Leccino, Nociara, Cellino und Olivastra aus dem Itria-Tal und den umliegenden Gebieten in Apulien, Italien. Die Oliven sind von Hand oder mit Schüttelnetzen geerntet und kalt extrahiert (kalt gepresst). Ein rein mechanisches, schonendes Verfahren um die gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe der Oliven ganz zu erhalten.