Olio extravergine di oliva organic
Das native Olivenöl extra aus biologischem Anbau besteht aus den Sorten Picholine, Carolea, Leccino, Nociara, Cellino und Olivastra aus dem Itria-Tal und den umliegenden Gebieten in Apulien, Italien. Die Oliven sind von Hand oder mit Schüttelnetzen geerntet und kalt extrahiert (kalt gepresst). Ein rein mechanisches, schonendes Verfahren um die gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe der Oliven ganz zu erhalten.
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Natives Olivenöl extra
Kaltextraktion, erste Güteklasse, direkt aus Oliven ausschliesslich mit mechanischen Verfahren gewonnen.