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Capperi sotto sale
80g
Cascina San Giovanni
Numéro d'article : CSG6196
Catégorie : Antipasti
Les petites câpres sont obtenues à partir des boutons floraux du "Capparis spinosa L", avant que la plante ne commence à fleurir. Après la fermentation lactique, elles sont placées dans des fûts de saumure (eau et sel dans les bonnes proportions), avant d'être ensuite conservées, bien égouttées, dans des bocaux de sel grossier. Bien les arroser avant de les utiliser.
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Câpres salées
Ingrédients : Câpres, sel.
Informations sur les produits
Sans gluten Végétarien Vegan