Linguine alle cipolle

Fabriqués à la main dans une petite boulangerie du Piémont, nos lingue, chiacchiere et grissini. Produits selon d'anciennes recettes transmises de génération en génération, avec des ingrédients simples : une pâte à base de farine, d'eau, de sel et d'huile d'olive, agrémentée au choix d'herbes aromatiques, d'olives, d'oignons et de graines de sésame. Ils sont cuits à sec avec beaucoup d'huile d'olive et sont parfaits pour être trempés dans des tartines de crostini ou simplement mangés tels quels.

Diese flachen, knusprigen “Schwiegermutterzungen” sind eine delikate Alternative zu Brot oder Grissini. Eine pikantere Variante; gewürzt mit Zwiebeln.