Cantucci alle mandorle
Les biscuits italiens aux amandes sont fabriqués à la main selon une recette traditionnelle avec de la farine, du sucre, des œufs frais, des amandes italiennes, de la levure et du sel. Nous renonçons aux arômes artificiels, aux colorants et aux conservateurs. Les cantucci sont cuits deux fois. D'abord sous forme de miches allongées, puis en tranches, ce qui les rend plus friables et leur permet de se conserver.
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Cantucci aux amandes
Ingrédients : Farine de blé, sucre, amandes, œufs, levure, sel.