Miele fior di Acacia
Bei uns werden die Bienenvölker je nach Blütenstand zu den besten Plätzen gebracht, so dass wir einen Sortenhonig erster Güte garantieren können. Alle schonend hergestellten Honigsorten ausser Akazienblüten- Honig kristallisieren, was ein Zeichen ihrer Natürlichkeit ist. Nicht über 40° erhitzen, um die wertvollen Nahrungsstoffe zu erhalten.
Aus den Tälern des Piemonts stammt dieser Akazienblütenhonig. Die im April bis Mai blühenden weissen Blüten der Akazien ergeben einen charakteristischen leichten Duft. In der Farbe hell und klar, bleibt dieser Honig flüssig.
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Akazienblütenhonig