Orecchiette multicolore
Unser Pasta-Teig wird aus italienischem Hartweizengriess und reinem Quellwasser hergestellt und ausschliesslich mit natürlichen Produkten gefärbt. Die Extraktion durch eine Bronzeform ergibt die raue Oberfläche, die so wichtig für die Saucenhaftung ist. Der langsame Trocknungsprozess bei niedrigen Temperaturen sorgt dafür, dass die wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben und die Pasta beim Kochvorgang «al dente» bleibt.
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Bestellungen bis zum 5. eines Monats werden bis zum Ende des selben Monats geliefert.
Mehrfarbige Hartweizenteigwaren
Zutaten: Hartweizengriess, Tomaten, rote Beete, Basilikum, Spinat, Wasser.