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Capperi sotto sale
80g
Cascina San Giovanni
Numero articolo: CSG6196
Categoria: Antipasti
I piccoli capperi si ottengono dai boccioli dei fiori della "Capparis spinosa L" prima che la pianta inizi a fiorire. Dopo la fermentazione lattica, vengono messi in barili di salamoia (acqua e sale nel giusto rapporto) prima di essere scolati e conservati in barattoli di sale a grana grossa. Sciacquare bene prima dell'uso.
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Capperi salati
Ingredienti: Capperi, sale.
Informazioni sul prodotto
Senza glutine Vegetariano Vegano