Linguine all'olio
Le nostre lingue, chiacchiere e grissini sono fatti a mano in un piccolo panificio piemontese. Prodotti secondo antiche ricette tramandate da generazioni, con ingredienti semplici: un impasto a base di farina, acqua, sale e olio d'oliva, a scelta aromatizzato con erbe, olive, cipolle e semi di sesamo. Sono cotte a secco con abbondante olio d'oliva e sono perfette per essere intinte in crostini spalmabili o semplicemente mangiate da sole.
Diese flachen, knusprigen “Schwiegermutterzungen” sind eine delikate Alternative zu Brot oder Grissini. Hier die klassische Variante mit Olivenöl.
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Brotfladen mit nativem Olivenöl extra
Zutaten: Weizenmehl, natives Olivenöl extra, Salz, Bierhefe.